ЛУК СКОРОДА, ИЛИ ЛУК РЕЗАНЕЦ (A. SCHOENOPRASUM L.)
- ЛУК СКОРОДА, ИЛИ ЛУК РЕЗАНЕЦ (A. SCHOENOPRASUM L.)
-
Лук скорода, или лук резанец (A. schoenoprasum L.)
см. также РОД ЛУК (ALLIUM L.)
Луковицы продолговато-яйцевидные, в диаметре около 1 см. с бурыми, почти кожистыми оболочками, сидят на коротком корневище. Стебель дудчатый, высотой 10—30 см. в диаметре 2—5 мм, гладкий. Листьев 1—2, дудчатые, диаметром 2—6 мм, гладкие или ребристые, обычно короче стебля, с длинными влагалищами, окружающими стебель до половины. Чехол равен или короче соцветия, остающийся при нем, короткозаостренный. Зонтик почти шаровидный, густой, с неравными цветоножками, в 2—3 раза короче листочков околоцветника. Околоцветник длиной 7—14 мм, блестящий, бледно-розовый или ярко-розово-фиолетовый; листочки его продолговатые, острые, с темной срединной жилкой, у основания расширенные и здесь между собой сросшиеся. Тычинки короче околоцветника. Столбик не выдается из цветка (см. рис. 2).
Распространен в Европе, Азии и Северной Америке. В СССР всречается повсеместно, кроме сухих степей и пустынь Средней Азии. Растет на лугах, чаще в поймах рек, на влажных небогатых почвах. Цветет в июне — июле.
Пищевое растение, введенное в Европе в культуру в XVI в. Листья его содержат 90 — 100 мг% витамина С. В Сибири его заготавливают на зиму. На пастбище плохо поедается крупным рогатым скотом и лошадьми, в сене поедается хорошо. Содержит протеина 28,2% абсолютно сухого вещества, жира 3,9, клетчатки 14,7, безазотистых экстрактивных веществ 39,7%, а также кальций, железо, фосфор.
Лyговые травянистые растения. Биология и охрана: Справочник. - М.: Агропромиздат.
Губанов И.А., Киселева К.В., Новиков В.С., Тихомиров В.Н..
1990.
Смотреть что такое "ЛУК СКОРОДА, ИЛИ ЛУК РЕЗАНЕЦ (A. SCHOENOPRASUM L.)" в других словарях:
Лук-резанец — ? Лук скорода Лук скорода Научная классификация Царство: Растения Отдел … Википедия
Резанец — ? Лук скорода Лук скорода Научная классификация Царство: Растения Отдел … Википедия
Лук декоративный — ? Лук Научная классификация Царство: Растения Отдел: Покрытосеменные Класс … Википедия
Лук (род раст. сем. лилейных) — Лук (Allium), род двулетних или многолетних травянистых растений семейства лилейных. Листья сочные, от дудчатых полых внутри до тесьмовидных желобчатых и плоских; тесно расположены на укороченном стебле («донце»). Соцветие ‒ плоский или… … Большая советская энциклопедия
Лук (растение) — У этого термина существуют и другие значения, см. Лук. Лук … Википедия
Лук — (Allium L.) род растений из семейства лилиеобразных (см.). Травы, снабженные плотными луковицами, состоящими из мясистых низовых листьев, снаружи одетых цельными сухощавыми покровами (прошлогодними высохшими листьями). Донце, на котором сидят эти … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Лук — I ручное оружие для метания стрел. Употреблялся почти у всех племён и народов мира (кроме коренных жителей Австралии и Микронезии) с эпохи Мезолита до 17 в. (у некоторых народов и в 20 веке). Простой Л. представлял собой согнутую в дугу… … Большая советская энциклопедия
РОД ЛУК (ALLIUM L.) — см. лук огородный; лук скорода; лук угловатый Обширный род, насчитывающий около 500 видов. В СССР около 250 видов, распространенных преимущественно в Казахстане и Средней Азии. Многие виды давно введены в культуру как пищевые растения; они… … Лyговые травянистые растения
Декоративный лук — ? Лук Научная классификация Царство: Растения Отдел: Покрытосеменные Класс … Википедия
ЛУК — (Allium), род дву и многолетних травянистых р ний сем. луковых, овощное и декор. р ние. Известно ок. 500 видов, в Сев. полушарии; в СССР ок. 300 видов, наиб. кол во в Ср. Азии, на Кавказе, в Вост. Сибири, меньше в Европ. части и на Д. Востоке;… … Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь
